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詳細資料ISBN：9787503241512 規格：平裝 / 254頁 / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：大陸 內容簡介為了反映出中國食文化的底蘊，並且讓導游朋友或一般讀者讀後易記，說起來上口，陸無夫等編著的《中華美食(問不倒的導游)》在答問中盡量用一句俗語、諺語、典故或詩句來概括其內容。說起來，這些民諺俗語是千百年來廣大人民對當地食文化的高度概括和總結，是中國食文化中的精華。但許多民諺俗語都打著鮮明的時代經濟烙印，有的已屬于歷史，與現實有著這樣或那樣的差距。為了讓年輕讀者了解這類食文化的演變，我們在答問時已一一加以說明，有的民諺則用現代科學加以解釋，賦予這類民諺以新的生命。當您品嘗這些美食佳肴時，一想到這些妙趣橫生的民諺，也就一定會倍感那美食之滋味更加不同凡響吧。 |
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資料來源：博客來
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